蟹子樓旅店 5.00  (3人已點評)

[大连 沙河口區]
旅店地址:沙河口區长江路振工街875号(到店前请提前预约) 地铁: 公交:405、505、34、35路 [地圖]

咨詢: 营业时间:9:00 至 22:00

旅店簡介

視頻介紹


大连蟹子樓旅店是大连史上第一家同时被中国烹饪协会正式授與“中国餐饮名店”和“中国名宴”双料品牌的餐饮权威机构,也获得“最受市民欢迎的婚宴旅店” “大连市消费者满意单位”等多项殊荣。一度还出现了定蟹子楼婚宴都要抢日子的风潮!那么作为一家传统金字招牌老店,经过岁月的洗礼,蟹子楼这个“谢”字的理念是怎樣让新人这么喜欢的呢?

蟹子樓以金色爲基調,采用歐式宮廷裝修風格,不僅有豪華無柱婚宴大廳,別致高貴的具有層次感的吊燈,更是升級配備了美國JBL組合音響和燈光設施。酒樓以簡潔舒適爲理念,三層樓分別有不同布局場合來逢迎您對不同規模婚宴的需求。

統共11個大廳,最大的大廳可以容納350人到400人,蟹子樓婚宴主打15桌到25桌的婚禮規模,以下是店家提供的婚禮現場結果圖。


婚禮高峰日期,蟹子樓天天菜品要出150-200桌,怎樣保證品格呢?

宴會廳在增長的同时,厨房也在增長,蟹子楼目前四个厨房,保证菜品温度和上菜速率,而且始终坚守小锅炒菜的原则。


蟹子楼四个來由让新人们在这里選擇举办婚礼

1.請親朋好友吃“中國名宴”一桌不到3000塊

2. 坚守小锅炒菜的原则 菜品质量有保障

3.  11个婚宴大厅其中有6个大厅“无柱子”


想了解細節的聽婚嫁網小編慢漫說來:

龍鳳吉祥婚宴定價從1566到2966都有,

比如拍攝的這桌定價爲2666的婚宴,總計20道,婚宴菜品的設計出自中國國宴大師董長作大師之手,葷素搭配講究,擺盤精致。


這一桌海參,鮑魚,龍蝦,刺身拼盤齊備的婚宴售價只需2666元這家以超高性價比聞名的婚宴旅店就是大連老字號蟹子樓!

選用新鮮的東溝飛蟹,每一只都在半斤到六兩左右。


蛋黃醬料是店裏自制的,用的新鮮的鴨蛋黃,取肉以後蒸制。

東溝大飛蟹,先油炸,再用蛋黃焗,香氣撲鼻。

蟹肉鮮,蛋黃香,二者一結合鮮上加香,完善搭配!


蟹子樓婚宴每一道菜都很講究品格,比如燒味,專門請的廣東師傅建造。

務必保持食材的原汁原味,爲您的愛情“保鮮”助力


雞肉選料選的是廣東清遠雞,每只兩斤半左右,腌制料用的是廣東師傅秘制的特色料。腌制好了還要淋油,才能達到外皮的酥脆。


在婚宴菜品中,上湯焗龍蝦也是特別受歡迎,加入了西餐的元素,用芝士焗。

烹調龍蝦的湯也不是普通的湯,用的是上湯!

上湯是什麽湯?據廚師長的介紹,上湯就是頂湯,也就是做魚翅用的湯,選用十幾種原材料熬制,老雞,豬肉,棒骨,還有十年以上的金華火腿。



做婚宴菜,毫不偷工減料,這類品格讓小編推薦得理直氣壯,蟹子樓的豆腐都是自己做的!

婚嫁網小編給大家推薦的這家店不僅是一家有近二十年曆史的大連老字號飯店,而且它現在最著名的“身份”是作爲大連知名的婚宴旅店。




蟹子樓的婚宴-龍鳳吉祥宴被中國飯店協會授與“中國名宴”的稱號,同時蟹子樓也被評爲“中國餐飲名店”,遼甯省只蟹子樓一家!

現在就拿起電話趕緊搶定蟹子樓婚宴吧!蟹子樓婚宴24小時熱線電話13610856722

目前預定婚宴還有優惠呢!

不额外收取其他费用,比方能源费 酒水开瓶费 服务费 场地费等。

在蟹子樓辦婚禮,性價比太高了吧!今年有結婚打算的朋友們到這來看看吧!

蟹子樓旅店地址:沙河口區长江路振工街875号(到店前请提前预约) 可乘坐205/505/

34/35路公交車抵達。


更多详情请咨詢:

大连蟹子樓旅店电话13610856722


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旅店圖片

宴會廳

婚宴菜單

口碑評價

喃喃

環境:5    服務:5    菜色:5    價格:5   

蟹子樓(振工街店)大連有年頭的一家飯店了,單位年底聚餐定在這,位置就在長江路和振工街路口這,比較好找.之前去過他家幾次,這次去發現他家重新裝修了,團體環境明亮不少,我們定的包間也比較大,這一桌可以容納30人,聽說蟹子樓上了海菜包子,那必須來嘗嘗,一屜8個,還菜很鮮,搭配的肉剛好,太受了!櫻桃肉必點項目,就愛吃這甜絲絲的味道!五谷豐登,現蒸的,有馬蹄,山藥,地瓜,花生,還有玉米,山藥好吃,不用扒皮[鼓掌][鼓掌]!血受,就是菜名,吃出來的感覺就是血受!煎令吉魚,配上小餅子,把肉剔出來的,小刺都蘇蘇的,過瘾!

2018-02-23 18:31:29

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